SUKO-1

תהליך שחול הזנת דגים עם מכונת אקסטרודר

עיבוד האקסטרוזיה בשלב מוקדם שימש בעיקר בתעשיית עיבוד המזון.מאז שנות החמישים, אמריקה החלה להשתמש בטכנולוגיה זו לתחום עיבוד הזנות, במיוחד לעיבוד מזון לחיות מחמד וטיפול מקדים של מרכיבי מזון.

שחול הזנת דגים

עד שנות השמונים, היא הפכה לטכניקה המתפתחת המהירה ביותר של תעשיית עיבוד הזנות בעולם, והחלה להיות מיושמת בכל תחום של תעשיית חומרי ההזנה, בשימוש נרחב למזון יבש לחיות מחמד, כמה יישומים להזנת בעלי חיים ולהזנת דגים.עם ההתפתחות הבלתי פוסקת של הטכנולוגיה והעלייה המתמשכת של רמת החיים של אנשים, צמיחתה של חקלאות ימית חייבת לפעול לפי העיקרון של ייצור מזון ירוק ללא זיהום, להביא תשומת לב משמעותית והרבה מחקר אינטנסיבי על טכנולוגיית ייצור מזון אקווה.ויש קונצנזוס כי אימוץ תהליך שחול להכנת מזון לדגים הוא האמצעי העיקרי להבטחת ייצור מוצרים ימיים באיכות גבוהה ובטוחה לבריאות האדם, שהיא גם מגמה להתקדמות בתעשיית המזון בעתיד.

תהליך שחול הזנת דגים מסחרי מתייחס לבישול תערובת מרכיבי המזון תחת טמפרטורה גבוהה, לחות ולחץ גבוה באמצעות מכבש הזנת דגים תוך זמן קצר, לפיו הטמפרטורה הגבוהה היא תוצאה ישירה של חיכוך (שחול יבש) או מיזוג מוקדם והזרקת קיטור (שחול רטוב).כטיפול טכנולוגי, אקסטרוזיה יכולה לאפשר לעבד מגוון מרכיבי מזון לדגים, כגון סויה, תירס, אורז, אפונה וחומרי גלם בעלי תכולת מים גבוהה.על פי תכולת הלחות של הטיפול בחומרי גלם, ניתן לחלק את תהליך שחול הזנת דגים לשני סוגים - שחול מהסוג היבש ושיחול מסוג רטוב.

נכון לעכשיו, ציוד האקסטרוזיה העיקרי המיושם בייצור מזון מימי הוא מכבש להזנת דגים עם בורג יחיד, המחולק גם למכבש להזנת דגים מסוג יבש והזנת דגים מסוג רטובמכונת אקסטרודר.עם פרמטרים וניסוח הזנה שונים, מגדלי דגים ומפעלי הזנה יכולים לייצר מזון צף, שוקע ושוקע איטי באיכות ובתזונה גבוהה כדי להתאים לדרישות הבליעה המגוונות של חיות מים שונות.אימוץ פלדה מסגסוגת כחומר, מכבש להזנת דגים מסוג יבש של FANWAY נמצא בשימוש נרחב בחוות דגים או במפעלי הזנה בקנה מידה קטן ובינוני לייצור מזון אקווה וגם מזון לכלבים/חתולים לחיות מחמד בזכות המבנה הפשוט והרעש הנמוך שלו.מלבד הסוג היבש, מכונת מכבש הזנת דגים מסוג רטוב מצוידת בדוד שיכול להוסיף אדים כל הזמן לתא בעת הוצאת מרכיבי הזנה, מה שהופך אותה ליישום נרחב לייצור כדורי הזנת דגים צפים עבור חוות דגים, חקלאות ימית ואפילו חוות עופות.


זמן פרסום: מרץ-01-2018